Изделия для кафе, баров, ресторанов (Horeca)

Изделия из дерева для кафе, баров и ресторанов помогают организовать обслуживание и поддержать фирменный стиль заведения в деталях. В разделе HoReCa представлены не декоративные сувениры «вообще», а рабочие предметы: салфетницы, счётницы, наборы для специй, бейджи, таблички «Забронировано», тейбл-тенты, деревянные обложки для меню, планшеты официантов, номерки для гардероба, подставки, настольные таблички и QR-носители. Каждое изделие можно изготовить под размеры, формат обслуживания и визуальную систему конкретного кафе или ресторана.

Салфетницы и наборы для специй проектируют с учётом того, что именно должно стоять на столе: салфетки определённого формата, соль, перец, соусы или сахар. Счётницы помогают аккуратно подать чек и банковскую карту. Обложки для меню делают под листы A4, A5 или другой формат, с кольцами, прижимом либо гибким переплётом. Планшеты для официантов удерживают рабочие листы металлическим зажимом; при необходимости в конструкции предусматривают место для ручки. Номерки, бейджи и таблички служат навигацией, поэтому в них особенно важны читаемый шрифт и одинаковое оформление всей серии.

Отдельная группа — настольные носители информации. Таблички «Резерв» и «Стол занят» устанавливают на основание, тейбл-тенты используют для специальных предложений, а QR-таблички ведут гостя к электронному меню, оплате, отзыву или странице заведения. Перед производством QR-код обязательно проверяют в фактическом размере: камера телефона должна уверенно считывать его при обычном освещении и с расстояния, на котором табличка будет использоваться.

Основной материал деревянных изделий для HoReCa — фанера, раскроенная лазером. Такой способ позволяет повторять форму, отверстия и шиповые соединения в тираже. По краю остаётся характерный коричневый торец. Логотип и текст можно нанести лазерной гравировкой, а цветную графику — УФ-печатью. Если предмет будет регулярно находиться рядом с напитками, едой или влажной уборкой, условия эксплуатации нужно обсудить заранее: от них зависит поверхность и конструкция изделия.

Брендирование должно помогать работе заведения, а не мешать ей. На счётнице логотип не должен занимать место для чека; на меню — перекрывать сменный блок; на номерке — конкурировать с цифрой; на QR-носителе — ухудшать считывание кода. Поэтому перед запуском серии мы согласуем не только картинку, но и расположение всех функциональных элементов. Для нескольких зон можно подготовить комплект в одном стиле: меню, тейбл-тенты, счётницы, таблички резерва и бейджи персонала.

Для расчёта изделий для кафе, бара или ресторана нужны количество, размеры, логотип, назначение каждого предмета и условия использования. Для меню следует указать формат и способ замены листов, для салфетницы — размер салфеток, для набора специй — диаметр ёмкостей, для планшета — размер бумажного блока, для номерков — диапазон нумерации. Если этих данных пока нет, можно выбрать подходящие товары в подкатегориях и прислать фотографии посуды, расходников или существующей сервировки — по ним проще определить рабочие размеры.

Для заведений Казахстана можно подготовить единую серию меню, счетниц, табличек и номерков с согласованным оформлением.